Сорт фасоли «Кидни» — из всех сортов зерновой фасоли это один из самых древних. Фасоль Кидни распространена во всем мире, отлично подходит для консервирования. Срок созревания, в зависимости от конкретных условий выращивания, занимает 90-100 дней. Культура вырастает до 0,6 м. Корень стержневой, с проникновением в грунт на 1 м. Листья зеленого или пурпурного оттенка. Зерна имеют форму почки, темно-бордового цвета, с приятным запахом и оригинальным вкусом. Сорт неприхотлив, отлично переносит осенние дожди, не загнивает. Как правило, один боб содержит 5 зерен.
Преимущества сорта
- Отличные вкусовые качества. Семена хорошо и быстро развариваются, пригодны в качестве гарнира или самодостаточного блюда.
- Неприхотливость в выращивании и уходе.
- Уникальная пищевая ценность. Фасоль — кладезь растительного белка, углеводов и микроэлементов.
- Косметический эффект — улучшение состояния волос, кожи и ногтей.
- Возможность длительного хранения.